HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。Mie Ikeno Chardonnay 4本セット。kei様　12本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。【入手困難】北海道 山崎ワイナリー 4本セット。へらしルイ・ロデレール コレクション 244。Château Laguiole ジェラール・バッセ モデル。BEAU PAYSAGE Chardonnay 2018 ボーペイサージュ。ドメーヌ・タカヒコ　ヨイチノボリ　パストゥーグラン2020年、2022年セット。DRC リシュブール2017 赤ワイン　空き瓶。オーパスワン 2013新品未開封。JEAN MICHEL シャンパン 2009 ヴィンテージ。ジョイ　送料無料　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。キスヴィンとイニスキリン　アイスワイン　ゴールドリザーブ　ヴィダル。ボーペイサージュ　le vent 2020。モンテベルティーネ　2013。ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ ノワール 2022。アルマヴィーヴァ 2017 ワイン 750ml　ヴィンテージ。MOET モエシャンドン　ブリュット　750ml 箱入　6本セット。ルーチェ Luce 2016年 ワイン イタリア トスカーナ。★RESONANCE 2020年 シャルドネ＆ピノ・ノワール セット。【最終価格】マジエール（マズィエール ）G18 マグナム 自然派ワイン