初版1972年　・　フランス料理の学び方　／　辻静雄フランス料理の学び方: 特質と歴史 (中公文庫つ 26-1) | 辻

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初版1972年　・　フランス料理の学び方　／　辻静雄フランス料理の学び方: 特質と歴史 (中公文庫つ 26-1) | 辻の詳細情報

フランス料理の学び方: 特質と歴史 (中公文庫つ 26-1) | 辻。フランス料理の学び方: 特質と歴史 (中公文庫つ 26-1) | 辻。914p17+jiHL._UF350,350_QL50_.jpg。フランス料理研究家・辻静雄の幻の名著。題名：フランス料理の学び方著者：辻静雄出版：三洋出版貿易初版：1972/2/15　(331ページ)状態：初版、経年劣化のシミ・ヤケあり　　　折れあり、カバー破れあり配送：無料　匿名配送　ゆうパケットプラス日本人としてフランス料理を理解するための視点を示して見せ、その言葉に触発されてフランスでの料理修業に旅だった料理人も少なくないと言われる幻の名著です。ご覧いただきありがとうございました、宜しくお願いいたします。#フランス料理 #辻静雄 #三洋出版貿易 #三洋出版 #初版 #本。Title/ 料理人の休日 Author/ 辻静雄 | COWBOOKS。青春ブタ野郎はパウダースノーの夢を見ない　ドラマCD付き特装版。【サイン本】本好きの下剋上ハンネローレの貴族院五年生 1巻香月美夜 SS付き