Le Paris des pâtisseries レシピ本 Le Paris des pâtisseries レシピ本本

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Le Paris des pâtisseries レシピ本 Le Paris des pâtisseries レシピ本本の詳細情報

Le Paris des pâtisseries レシピ本本。Le パリ des pâtisseries レシピ本。PARIS－KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ。Le Paris des pâtisseries言語‎フランス語ISBN-10‎2379450595ISBN-13‎978-2379450594寸法‎20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。ポール・ヴァレリー ŒUVRES 1・2・3 セット。71yEX5gxuzL._UF1000,1000_QL80_.jpg。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります