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絶版江戸時代の料理の珍本4冊まとめ売り現代訳料理本 - メルカリ。81YNcR7pdtL._UF350,350_QL50_.jpg。江戸時代料理本集成 : 翻刻 11冊(吉井始子 編) / 古本、中古本。⭕️卵百珍　1782年天明２年発刊　　昭和63年現代訳にて発行⭕️豆腐百珍1782年天明２年発刊　　昭和60年現代訳にて発行⭕️鯛百珍　1785年天明５年　　昭和63年現代訳にて発行⭕️こんにゃく百珍　1846年弘化３年　　昭和63年現代訳にて発行江戸時代の料理本のレシピや調理方法格100品のレシピを現代訳に忠実に直している珍本になります。翻刻 江戸時代料理本集成 1～10巻+別巻 全11冊揃｜長島書店。日本料理を志して頑張っておられる方に是非一読してもらいたいと思います。ファーストノベル文庫　日本一ソフトウェア。また、日本料理愛好家の方や日本の食文化の原点を研究されている方もいかがでしょうか？各種オークションサイト等を見ましても出品のほとんど無い珍本です。sapix 小4 一年間　最新　2024-2025。状態破れや、折れはありません。2025年受験用早稲アカNN開成直前開成そっくりテスト前日5回分解答解説つき。多少の表紙の日焼け等がありますが、表紙は和紙。骨折の術前計画55 7000例から厳選　裁断済。和綴じの趣深い製本です。ブルース・リーグッズ大全集(香港版)。本品は汚れありとしていますが、発行から３０年以上の品とすれば、美品の類と思います。Yoshitomo Nara No War! 奈良美智 ドローイング作品集。自宅保管品ですので新冊で無いことをご理解して頂ける方へのお取引にさせてもらいます。プロパガンダ。写真7枚目8枚目に卵百珍記載の品書の一部を載せました。トランサーフィン 鏡の「超」法則 ヴァジム・ゼランド。聞いたことのない様な卵料理の名前あります。日本のクモ　増補改訂版　ネイチャーガイド。